Sobre nosotros

Nuestra filosofía está inspirada en nuestros viajes por el mundo…
Somos vagabundos en busca de novedades, somos hojas movidas por el viento, siempre buscamos nuevas ideas, nuevas emociones…
de la misma manera, no olvidamos nuestras raíces mediterráneas.
Emociones, son aquellas que tratamos de darles a ustedes que nos han elegido.
Viajar por todo el mundo, sin moverse, mediante la estimulación de los cinco sentidos.
Nuestra cocina es sana, ligera, auténtica, tradicional, pero al mismo tiempo seguimos innovando.
Tratamos de ofrecerles un lugar acogedor, cálido, atento, discreto y familiar.Dejarlos salir con la sensación  de haber pasado uno momento de tranquilidad mirando al mar, disfrutando de nuestras especialidades gastronómicas, tomando una cerveza, una copa de vino o un cocktail…
Nuestra comida elaborada con cuidado y con una gran selección de productos frescos…
Respetamos nuestro planeta y por esa razón solo utilizamos productos orgánicos de la comarca, como panes, verduras huevos…
Para nuestro pan usamos levadura casera, para nuestra pasta solo usamos harina y huevos orgánicos…
En todo lo que hacemos ponemos mucho amor, porque como decían nuestros antepasados:

“Todo lo que se hace con amor sabe mejor”

Antonio Murgia. Gerente.